Vandaag het laatste (hoewel…) deel van het wijnmaak-avontuur van Monique Breuer. Nadat ik haar Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir had geproefd(die is erg lekker!) werd ik nieuwsgierig naar haar verhaal. Hoe ze begon lees je hier. Hoe ze haar dromen waarmaakte en wat haar toekomstplannen zijn?
Toen ik de Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir van Monique Breuer proefde (die is mooi!) had ik heel veel vragen. Want hoe belandt een Nederlandse carrièremaakster in Zuid-Afrika? En gaat daar wijn maken? Al mijn vragen beantwoordde zij en wát leuk ik haar verhaal is dat geworden! In deel drie van haar wijnmaakavontuur gaat het over ‘haar’ wijngaard, de druiven en de vinificatie.
Vandaag deel 2 van het wijnmaak-avontuur van Monique Breuer. Nadat ik haar Zuid-Afrikaanse wijn Serendipity Pinot Noir had geproefd (die is erg lekker!) werd ik nieuwsgierig naar haar verhaal. Het hele verhaal. Want hoe komt een Nederlandse marketing- en communicatieadviseur terecht in Zuid-Afrika? Waarom koos zij voor Pinot Noir? Heeft ze een eigen wijngaard? Hoe vindt de vinificatie plaats?
Tijdens het maken van de wekelijkse Culinaire Weekend Tips voor deze website kom ik de naam van Monique Breuer tegen. Ze is weer een tijdje in Nederland en toert door het land met haar eigen Serendipity Pinot Noir. Stoer! Als Nederlandse dame je eigen wijn maken in de Hemel-en-Aarde Vallei in Zuid-Afrika! Ik ben nieuwsgierig en krijg van haar een proeffles toegestuurd. Heerlijk is die! Net als haar verhaal, lees maar mee…
