Categorieën
Geen categorie

Prepdays 2022 |13, 14 en15 Januari 2022

Netflix voor Ondernemers

Bekijk je alle inspirerende interviews en lust je einde dag er wel een glas wijn bij?
Bestel je Pinot Noir Serendipity en ontvang als bezoeker van Prepdays22 korting op je eerste bestelling. De kortingscode ontvang je op de site van Prepdays22.

 

Categorieën
Geen categorie

Serendipity Flight | Alto Adige wijnproeverij

We hebben weer een Serendipity Flight event. Dit keer wordt het Alto Adige of wel Sudtirol. Wellicht ken je het van de wintersport. Het lijkt wel of de wijnen ‘the best of both worlds van Oostenrijk en Italië combineren. En dat kan wel kloppen. Want dit gebied ligt in Italië, tegen Oostenrijk (en Zwitserland) aan. Met maar liefst 300 dagen zon en dat vinden de druifjes heerlijk. Maar wat weten we van Alto Adige? Er zijn wel 20 verschillende druivensoorten en eigenlijk heeft dit gebied het totale pallet aan wijnen. Van fris wit tot aan vol rood. Tijd om ze te ontdekken.

Wijnproeverij Alto Adige
Alto Adige kent een aantal druivensoorten die je misschien nog niet kent, maar die zeker interessant zijn. Voor de rode wijnen zijn dat Lagrein en Vernatsch – waar had ik dus ook nog nooit van gehoord – maar ook Blauburgunder (Pinot Noir) wordt hier veel aangeplant. Verder hieronder nog een paar druivenrassen, maar Pieter van Rejoice wijnen kan je hier nog veel meer over vertellen.

Vernatsch
De blauwe druif Vernatsch – of Schiava zoals de druif in het Italiaans wordt genoemd is verantwoordelijk voor zo’n 15% van de totale productie en drukt daarmee zijn stempel het duidelijkst op Alto Adige. De lichte wijn, met zachte tannines is typisch voor deze regio en groeit voor het hier al sinds de 16e eeuw! Het is een dorstlessende wijn met aroma’s van kersen, framboos, viooltjes, cola en ‘n pepertje die prima gekoeld kan worden gedronken op zo’n 12 graden.

Lagrein
Lagrein zie je misschien al iets vaker in Nederland – maar het blijft zoeken. De donkere wijnen van deze blauwe druif zijn behoorlijk intens en stevig en serveer je weer ‘gewoon’ op 18 graden. Het mondgevoel wordt weleens omschreven als ‘ruw’ of ‘vlezig’. De geur is donker en pittig, met aroma’s van bittere chocolade, bittere zwarte kersen, laurierdrop, zoetige aardse tonen. Wij kregen meteen zin in een zoete en plakkerige rendang, als begrijpt wat ik bedoel. Er wordt hier trouwens ook rosé mee gemaakt die men ‘Lagrein Kretzer’ noemt.


Blauburgunder

In dit drietalige gebied wordt de Pinot Noir, ook wel Blauburgunder genoemd. En hij hangt een beetje tussen bovenstaande in. De Typische Alto Adige Pinot Noir heeft een rijk en intens aroma – met geuren van Cherry Coke, viooltjes en zwarte bessen. Serveer de wijn op zo’n 15 graden, met gerijpte kazen, wild of lam.


Pieter van den Burg

Importeur van Alto Adige wijnen

Pieter van Rejoice wijnen komt al jaren in de Alto Adige en is groot Lagrein fan. Hij neemt jullie mee op deze avontuurlijke reis van druivenrassen die voor velen nog onbekend zijn, maar uitzonderlijke wijnen geven. Hij kent de wijnmakers persoonlijk en heeft een mooie collectie aan wijnen om te proeven. En proeven is leuker als je het verhaal achter de wijn hoort, het gebied en wellicht een eigenwijze wijnboer die weer een aparte vinificatie heeft toegepast. Ja, je weet het maar nooit, want wijnboeren zijn eigenwijze mensen.

Kom je zaterdagmiddag na je boodschappen doen even proeven?
Lijkt me gezellig je weer te zien.
Uiteraard staan de Serendipity wijnen ook open en vertel ik je de laatste ontwikkelingen van het Serendipity avontuur zoals de stap naar de Bourgogne.

Wanneer | Zaterdag 30 Oktober 2021
Tijd | 14:00 – 17:00 uur | inloop proeverij
Locatie | Wijnboerderij in Soest
Adres | Peter van den Breemerweg 1 | 3768 MP SOEST
Navigatie | Hooiweg 1 , 3768 MP Soest

 
 
Categorieën
Geen categorie

Decanter Wine Awards 2021

Pinot Noir 2018 | Crunchy and tart with savoury, smoky, redberry fruit with cured meats and bresaola notes. A pure “less is more” finish.

Categorieën
Geen categorie

Flight Serendipity

Geef jij Serendipity vleugels?
Al heel wat jaar ben ik bezig om mijn Serendipity droom waar te maken. Het gaat goed, maar ik heb vleugels nodig om te kunnen vliegen. Daarom introduceer ik voor familie, vrienden en vooral wijnliefhebbers de: Serendipity Flight. Word jij ambassadeur van Serendipity?

Hoe werkt dat?
Als ambassadeur ga je 4x per jaar mee op reis met de Serendipity flight.

 

    • Allereerst ontvang  je 4 dozen Serendipity (Mix doos | Blanc de Noir | Pinot Noir Zuid Afrika | Spätburgunder Ahr)

    • Korting op wijnen van samenwerkende wijnpartners

    • 4x per jaar nieuwsbrief met update van de Serendipity avonturen en uitnodigingen voor wijn events

    • Een online Serendipity masterclass om samen van te genieten met vrienden

    • Najaarsproeverij met uitgebreid aanbod voor wijn-en relatiegeschenken

De prijs van de ‘Serendipity Flight’ bedraagt  € 33,- per maand of € 395,-  per jaar.

Klinkt lekker?
Dan nodig ik je graag uit voor de volgende langetafel wijnproeverij na de zomervakantie op de wijnboerderij in Soest voor een smakelijke wijnproeverij. Je kunt direct de eerste dozen Serendipity wijnen gelijk mee naar huis nemen.

Geef jij Serendipity vleugels?
Meld je aan als Serendipity ambassadeur

En last but not least….

Zegt het voort! Stuur dit bericht graag door naar je wijnvrienden. Per aangeleverde wijnvriend met naam en emailadres ontvang je een gratis fles Serendipity. Ook kun je samen met vrienden Serendipity ambassadeur worden.

Lieve groet,
Monique xx

Categorieën
Geen categorie

Op jacht naar wijngeluk

Van je (wijn)passie je beroep maken; wie droomt daar niet van? De avonturier Monique Breuer krabbelde in 2011 haar toekomstplan op een groot vel wit papier: In 2015 wil ik een Pinot Noir gemaakt hebben. Het was al zover in 2014 en inmiddels is haar plan aanzienlijk uitgebreid: zes Pinot Noirs van zes verschillende plekken in 2025.

‘Als ik vooraf had geweten wat ik nu weet, had ik op zijn minst wel wat dingen anders aangepakt’, vertelt Monique Breuer aan haar Amersfoortse eettafel. ‘Ik zie van tevoren alleen nooit beren op de weg; dat is zowel een sterk als een zwak punt van me. De afgelopen vijf jaar zijn een enorme leerschool geweest. Soms denken mensen dat ik een luxeleventje heb, maar ze moesten eens weten…’

Categorieën
Geen categorie

LINDA.NL

Categorieën
Geen categorie

Award IWSC 2019

Categorieën
Geen categorie

Missie Pinot Noir

Wine Life : “Voor ons is zij de Nederlandse wijnkmaker van het jaar: Monique Breuer. Haar elegante Pinot Noirs maakt ze trouwens niet hier, maar op zes (!) andere plekken. Zés plekken?


Categorieën
Geen categorie

Wijnvrouw van het jaar 2019

Dit jaar werd voor de eerste keer de Wijnvrouw van het jaar verkozen. Een prijs voor Nederlandse vrouwen die in de wijn werken. Barbara Verbeek is de bedenker van Wijnvrouw verkiezing van het jaar en is bedoeld om een spotlight te zetten op vrouwen die inspirerend zijn voor anderen. De vier genomineerden zijn; Michèle Lainé, Esmee Langereis, Birthe van Meegeren en Monique Breuer. De wijnvrouw van 2019 is Birthe van Meegeren geworden. Klik hier en lees het volledig artikel.

Categorieën
Geen categorie

Wine Professional 2019!

Een ander mooi en bijzonder Zuid-Afrikaans-Nederlands wijnproject is dat van Monique Breuer. Deze Amersfoortse dame maakt sinds een aantal jaren pinot noir in Zuid-Afrika. De druiven zijn afkomstig uit de Hemel-en-Aarde Vallei, Walker Bay en dankzij bevriende wijnmakers kan en mag zij wijn maken aan de Kaap. Haar droom is op meerdere werelddelen pinot noir te maken en ze heeft ondertussen ook in andere landen en continenten bij het oogsten en wijn maken geholpen. Haar pinot noirs worden in elk geval ieder jaar serieuzer en ze lijkt nu met de oogstjaren 2016 en 2017 haar stijl te hebben gevonden. Wij houden haar in elk geval in de gaten!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen in je mailbox.